Как вкусно приготовить камбалу

мне нравится только жареная, с луком, много лука

НаталЪя: мне нравится только жареная

Но без лука
В яйцо, в сухари и на сковороду до хрустящей корочки

никакого яйца и сухарей, просто на масле быстро пожарить, потом в этом масле пожарить много лука

покупаю только маленькую камбалу, большая не вкусная и жиром воняет. запекаю с лимонным соком и специями в духовке в фольге.

Тоже только жареная!! Не представляю камбалу по-другому приготовленной...

В духовке на решетке. Режим гриль. Специи:смесь молотых перцев, розмарин.
К готовой соевый соус или Нашраб

Жареная, без яиц и муки.
Чтоб не пахла снимаю кожу.

я считаю только в жареном виде. в духовке пробовала делать, ну не то пальто . еще специи какие то. не

SeverAnka: И в духовке можно на листе в своём соку.

я в микре делаю, получается типа как на пару. Жареная наверняка вкуснее, но такая полезнее, в плане калорий.

вкус детства - жареная камбала в манке))

Обжариваю в масле ,не долго и в духовку. Вроде нравится всем.
И согласна. Крупную не беру.

Роса,
Просто в манке? Или сначала яйцо, потом манка?

Ева*,
манку с солью смешиваю и обваляла с двух сторон , без яица

в муке и на сковородку, так нравится, можно лук добавить