Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Подскажите рецепт сгущенки

    Подскажите пожалуйста рецепт сгущенки. Хочется самой сварить попробовать!!!

    250 мл молока
    150 г сухого молока
    300 г сахара
    Смешать молоко, сахар и сухое молоко.
    Поставить на водяную баню.
    Варить, при помешивании, 1 час.

    сама не делала - не знаю как получается, расскажите потом если понравится

    Делала тут, семья захотела блинчиков со сгущенкой. Решила сделать. Получилось в два этапа, не доварила сначало. А потом вышло, как сын сказал "коровку" мама растопила) вощем мне понравилось. В следующий раз буду делать молоко, сухое молоко и сахар. В этот раз молоко и сахар, сначало молоко выпаривала, варила в мультиварке, в режиме пароварка а потом добавила сахар и режим тушение.

    Я делала только на молоке и сахаре, пропорция что-то вроде 1 к 2 (стакан сахара, два стакана молока 3,2), точно не вспомню сейчас. Варила в кастрюльке с двойным (капсулированны) дном до консистенции, которая меня устроила (ее можно и слегка желтой сварить, и коричневой). Вкусная получилась. Все хочу еще раз сделать. Останавливает только большое количество сахара.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное