Подскажите что сделать с мясом.

Сделала фарш, но он очень-очень жирное. Мне кажется из такого количества сала (или жира) нужно было вытапливать шкварки. А сейчас оно перемешано с обычным мясом, и не знаю как быть. Даже в таком виде получается слишком жирное. Опытные хозяйки, подскажите что сделать.

добавить мяса

змеЯна,
уже попыталась. в данный момент мясо закончилось, жирность снизилась. но мало

umni44ka ,
Может филе курячье добавить.

Выкинуть, сегодня пост.

с жирным фаршем делаю картофельную запеканку. моим нравится

umni44ka автор темы: в данный момент мясо закончилось

добыть еще мяса Если серьезно, то выход один добавлять мяса, пока концентрация жира не станет удобоваримой. По другому никак. Вы же не сможете лишний жир оттуда вытащить

umni44ka ,
купить куриный фарш, он дешевый и добавить

Добавьте овсянки размоченной в молоке и сделайте котлеты.

Можно пельменей налепить, там как раз фарш пожирнее нужен.

Может, добавить рис, лук и голубцы сделать? Рис хорошо жир нейтрализует. А вообще

змеЯна: выход один добавлять мяса, пока концентрация жира не станет удобоваримой. По другому никак

добавить тертого картофеля или панировочных сухарей. Для котлет - очень даже подойдет. Про запеканку картофельную тоже хороший совет

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы