Поделитесь рецептом сочных котлет из индейки)

Готовлю для ребенка, поэтому без жарки, только духовка или пароварка. В прошлый раз готовила по рецепту из инета, получилось ооочень сухо((

Послушаю. У меня тоже сухие. Фарш сама делаю, чтобы кожу не подмешали. Из голени.

я сметанку добавляю пару столовых ложек на пол кило фарша, вроде нормально. А еще после того как запекутся водичкой заливаю и на 10 мин. пропариваться оставляю.

если добавляю яйцо, то получаются пышными и сочными. В конце с водичкой тушу

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы