Рисовую кашу научите варить?

Рис краснодарский для каши подходит. Из него получается отменная каша, даже когда этого не хочешь)

Рис круглозерный
Жидкость:рис в соотношении 5:1
количество воды/молока определяете сами. Я беру 1 ст. молока и 4 стакана воды на 1 стакан риса.
Кладете всё это в мультиварку, сахар, соль и варите... с режимами не знаю, как. У меня скороварка.

кашу? прям чтобы вязкая жидкая бурдень? или чтобы рисинка от рисинки отскакивала?

Аноним автор темы: Вот прям пошагово: какой рис взять, пропорции, последовательность.

а Вы какую кашу любите? Рассыпчатую или чтоб мягкий разваренный рис?

я делаю все на глазок. Рис краснодарский, ну или любой круглый промываю, заливаю водой сначала и варю на медленном огне, по мере того как выкипает вода, начинаю добавлять молоко до тех пор пока рис не разварится до нужной мягкости, молока должно быть немного больше в конце варки, потому что пока постоит еще впитает в себя. Сахар, соль естественно а процессе варки

у меня получается именно как садичная каша

самая вкусная получается в мультиварке. У меня программа "каша" на 1 час. Делаю в соотношение 7:1, только тогда нормально получается, если меньше жидкости, то пригорает и сухая получается. Беру 1 мерный стакан крупы, 3 стакана молока, 4 стакана воды. 5 ложек чайных сахара, соль на глаз, столовая ложка сливочного масла. Получается очень мягкая, вкусная каша.

я варю без мультиварки. 1 стакан риса чуть разварить в 2-х стаканах воды,и добавить 1 литр молока. соль,сахар по вкусу. варить на маленьком огне минут 20,выключить и пусть постоит ещё.

промойте и замочите круглозерый рис, пока тут тусите, это на 111% приблизит вас к желаемому результату .

Аноним: В редмоновской книжке с рецептами отличный рецепт каши,

а в моей что-то ужасное и несъедобное было

Аноним автор темы: Мне надо на разок, попробовать

Я на двоих (трехлетка и годовас) варю 1/3 стакана крупы на 1,5 молока (я на обезжиренном варю). Рэдмонд. Режим Молочная каша. Стартовое время 33мин, я на 45 делаю. Закинула крупу, залила молоком, добавила соли на кончике ложки и сахара 1-2 чайной ложки, перемешала, закрыла, включила и забыла.

в Мультиварке получается на мой вкус отличная молочная каша (даже я ее стала есть). 1 литр молока (я иногда с водой разбавляю, если молока дома мало).+ 8 столовых ложек риса с горкой (можно 8 неполных без горки, чуть жиже будет)+ кусок сливочного масла+ сахар+соль по вкусу и на час режим Молочная каша.

Аноним: kvetek,
рис 100г., молоко 650мл., соль, сахар по вкусу, сл. масло, варить 25мин. У меня такой рецепт, только я варю минут 35. Каша получается жидковатая, но мне нравится такая.

Вот, сравните, это в моей книге рецептов к редмонду
НЕ ГОТОВЬТЕ по этому рецепту

Аноним: там такая густющая каша должна быть)))

рисовая жаренная лепешка получилась...там же в процессе готовки посмотреть нельзя, мультя под давлением... открыла и удивилась