Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Научите пожалуйста печь хлеб без дрожжей!

    По моему хлеб без дрожжей ,значит на закваске,так? Научите пожалуйста, как делать эту самую закваску.

    Очень просто ее делать. Берете 100 мл воды и 100 гр муки перемешиваете. Оставляете на сутки. Через сутки снова 100 мл воды и 100 гр муки, перемешиваем, оставляем на сутки и снова потом 100 мл воды и 100 гр муки. Через сутки должно все забродить и подняться. Муки использовать надо цельнозерновую пшеничную или ржаную. Из высшего сорта тоже можно попробовать, но результат не всегда радует. А да забыла сказать, что все это при комнатной температуре. Приятного эксперимента.

    Ye_ku,
    спасибо. А в хлебопечке можно печь? Млин.я не представляю тесто без дрожжей....

    аноним,
    ой а можно ссылку?

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное