Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Маринованные опята

    Девочка выручайте!!! Муж привез гору опят, хочу замариновать, но рецептов хороших нет. Поделитесь проверенными рецептиками

    тайный агент автор темы: Девочка выручайте!!! Муж привез гору опят, хочу замариновать, но рецептов хороших нет. Поделитесь проверенными рецептиками

    Чистите, моете, складываете в кастрюлю, варите 40 минут (ну не более часа), добавляете соль, сахар, доводите до кипения (можно минут 5 покипятить), специи (перец горошком, гвоздику, чеснок, лаврушку) и раскладываете по стерилизованным банкам. Сверху в каждую банку отдельно несколько капель уксусной эссенции и закатать, в тепло :)

    можете тут посмотреть

    а масло не надо добавлять?

    тайный агент автор темы: а масло не надо добавлять?

    нет
    потом перед едой добавите :)

    Всегда по этому рецепту мариную www.u-mama.ru/read/home/yummi/snacks/3367.html

    Видела в рецептах: В каждую банку налейте немного растительного масла.
    Вопрос: для чего???

    Алла Константиновна,
    а их обязательно в холодильнике хранить? под закатку подходят?

    тайный агент автор темы: а их обязательно в холодильнике хранить? под закатку подходят?

    Делала и в икеевских банках, и в банках с закручивающимися крышками. Но мой личный таракан хранить грибы только в холодильнике))) Там стояли прекрасно, ничего не портилось

    Алла Константиновна,
    аналогично!

    тайный агент автор темы: а их обязательно в холодильнике хранить?

    не пробовала хранить иначе, только в холодильнике. Стоят прекрасно. Недолго правда :)

    тайный агент автор темы: под закатку подходят?

    да, я закрываю завинчивающимися крышками

    Алла Константиновна: Всегда по этому рецепту мариную

    Я тоже. Просто, быстро, вкусно.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное