Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Много кефира, подскажите рецепты

    Девочки, доброе утро.Кефира скопилось с молочки,подскажите, что приготовить из него. Сразу скажу оладушки не очень любят, а манник что-то у меня не поднимается, какой-то резиновый получается

    творог сварите

    Аноним автор темы: манник что-то у меня не поднимается, какой-то резиновый получается

    а как делаете?

    Ocoka,
    Заливаю манку кефиром на полчаса, 2 яйца взбиваю с сахаром, чуть соды, вроде всё.

    аноним,
    А как? Мои очень любят творог)

    Аноним автор темы: А как?

    я в мульте делаю, можно просто в кастрюле на медленном огне и потом через сито откинуть

    Аноним ,
    Заморозить, потом на марлю замороженный брикет, в холодильнике оттает стечет где-то за сутки, получается нежнейший Творог без варки.
    Погуглите.
    И рецепт рассыпчатого манника не поленитесь, найдите в разделе Кулинария. Он идеален!

    блины из кефира оч вкусные получаются, можно поискать рецепты - блины с кефиром и кипятком
    ну я собственно всегда оладьи и манник делаю

    манку для манника вполовину меньше берите, муж это чудо запеканкой называет, а я омлетом.

    Аноним автор темы: не поднимается, какой-то резиновый

    самый простой рецепт манника (всегда получается пышным) 1стакан манки + 1ст кефира, потом 2-3 яйца перетереть с 1ст сахара (делаю чуть меньше + 1-2ч.л ванильного сахара), затем все соединить, добавить 1 стакан муки+ 0,5 ч.л разрыхлителя, + 0,5 стакана растительного масла (можно сливочное растопить 100г, но с растительным мне больше нравится), и все, выпекаете при 180-200 градусах около 50-60 мин. Потом посыпаете сахарной пудрой еще посуду для выпекания выбирайте диаметром не больше 22см

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное