Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Лангустины. вопрос)

    Есть лангустины))) Без голов, но с панцирем. Прежде чем обжарить, чистить нужно? И как лучше: мариновать или так?

    Можно и так и сяк и обжарить, и мариновать. Я не люблю мариновать, лучше каждый себе соус какой-то выберет, если хочет.

    спс! а какие соусы делаете?

    ... автор темы: а какие соусы делаете?

    У нас в семье не любят сильно перебивать вкус еды соусами. Так что к морепродуктам что-то типа оливкового масла с лимонным соком и травами. А так - какие любите. Можно в стиле ЮВ Азии, можно на томатной основе, например.

    Добавлю: если маринад жидкий, то можно и не чистить перед жаркой. Если нет (типа резаный чеснок-перец-травы), то лучше почистить, конечно.

    спс) сделала так: почистила, 2 мин на масле обжарила, добавила чеснок и укроп) оч вкусно!!!

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное