подскажите про засолку огурцов с патиссонами

Есть у меня в наличии немного огурцов, патиссонов и помидоров. Знаю, что все это можно в одно время засолить (мариновать). Вопрос в том как? Спасибо заранее. В поиске не нашла про патиссоны.

Pershing ,
Как помидоры солите, так же и солите. Часто делаю микс. Огурцы помидорки, патиссоны

Pershing ,
Очень вкусное ассорти получается по рецепту :
Огурцы, патисоны , кабачки, помидоры, лук, морковка, капуста ( можно что-то не ложить - по желанию ) , листья хрена, смородины, зонтик укропа , несколько горошин перца чёрного, гвоздики залить кипятком, Минут через 10 слить в кастрюлю, добавить 2 столовые ложки соли, 4 сахара, 6 уксуса 9℅, кипятить 3-5 мин, залить ,закатать, шуба.

Адольфовна: добавить 2 столовые ложки соли, 4 сахара, 6 уксуса 9℅

на какой объем? 3 литровая банка?

Так же как огурцы. Я очень люблю ассорти в 1 л банках- мелкие помидорки, мелкие огурчики, мини патиссоны, цветная капуста и морковь порезаная брусочками.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы