как сделать торт выше? девочки выручайте!

А еще один бисквит сделать?

Аноним автор темы: какую прослойку сделать

так может еще намесить теста да добавить коржей?

бананы резаные ? Еще завести теста и напечь коржей?

мне кажется, что-то типа творожного крема из сыра, чтобы держал, обычный крем выдавят коржи, они тяжелые. У того же Энди и посмотрите.

Может орехи грецкие половинками сполшняком на крем после нижнего коржа, затем крем опять, а потом уж корж второй.
Если конечно с выпечкой третьего коржа проблемы

Аноним автор темы: капец как лееень....

лучше испеките, а то получится фигня, вобще выкинете

Аноним автор темы: я вот думаю может сделать типа суфле....

надо чтобы сцепились слои, иначе коржи отдельно - суфле отдельно будет

Nadezhda_523: что-то типа творожного крема из сыра

с маслом. остальное поплывет. бананы тоже. а вы разрезали уже?
может, на 3 части? масляный крем у него вкусный. я его в шоколадного ларри добавляла. в крум орехи или ягоды. сверху фруктами украсить.
а он пропекся вообще? раз низкий

Банкирша: я его в шоколадного ларри добавляла

извиняюсь за офф, какое какао берете? измучилась уже..не получается черное-черное хоть тресни

Nadezhda_523: какое какао берете?

а вот не помню. я магните брала - в серебряной упаковке-пакете. как-то и золотой ярлык брала. ничего не скрипело на зубах, хоть он и пишет, что никаких зеленых пачек) и российский беру
не знаю про черное-черное, но он темно-шоколадного цвета.

Банкирша,
спасибо

Толстый слой делаю из взбитых сливок, шоколада и желатина.
По типу торта три шоколада, только повоздушнее.
И нужна раз'емная форма для этого.
Если нужны пропорции - пишите

сыр маскарпоне

Вот так примерно будет выглядеть

ОЧепятка,
вкуснятина, дайте рецептик

творожный крем с желатином, положить корж, потом крем и на часок в холодильник потом верхний корж, в крем можно еще фруктов положить, будет вкуснее и сочнее Я вот такой делаю

200г творога + 150г творожного сыра типа "Альметте без добавок"
(можно готовить полностью из творожного сыра, тогда суфле будет нежнее.
Так же можно взять творожки мягкие типа "Данисимо", но не воздушные!!! )
300-350г сливок (33-35%)
3 ст.л. лимонного сока
4-5 ст.л. сахара (пробуйте по вкусу)
1 пакетик желатина (15-20г) + 100г молока для заливки желатина

ОЧепятка: И нужна раз'емная форма для этого

я делаю в обычной форме, просто застилаю целлофановой пленкой так чтобы она торчала из формы, а потом аккуратно за целофан его вынимаю

Tellasuper,
Какая вкусная красотища!