Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Можно ли заморозить мясо на шашлык?

    Хотели поехать в сад, но погода внесла свои коррективы, а мясо уже в маринаде - кефир с луком. Можно ли заморозить его? Или жарить сейчас? Не хотелось бы....

    а что ему сделается, думаю, можно

    EВА автор темы: мясо уже в маринаде - кефир с луком. Можно ли заморозить его?

    можно. разве что лук после разморозки слегка пожухнет и не будет хрустящим если его жарить с мясом
    а, ну и мясо желательно не замораживать второй раз, если у вас была охлажденка, то оно останется нормальным

    сама морозила в маринаде из кефира, майонеза и томатного сока (три разных)

    Мне кажется мясо от кефира надо обтереть перед заморозкой. Я б не стала с кефиром морозить, я б вообще не стала морозить

    Я в котлеты сметанку добавляю, готовые делаю и замораживать, чтобы потом просто пожарить. Ничего не будет, молоко же замораживают тоже.

    Наттусикк,
    А что бы вы сделали с 3 кг парной свинины?
    Аноним,
    Вы кефир не убирали?
    Может достать из маринада, промыть и заморозить? А потом заново замариновать? Я уже голову сломала, как лучше. Мясо фермерское, парное, так жалко....

    EВА ,
    Промывать не надо, только лишней водой напитаете мясо. Просто куски оботрите салфеткой. Если куски маленькие то дайте стечь. Сразу скажу, что мясо в маринаде я не морозила, но сделала бы именно так.

    EВА автор темы: Вы кефир не убирали?

    нет, не убирала, прямо в маринаде в контейнер. только если овощи есть (помидоры крупно или лук) лучше убрать.

    EВА автор темы: Мясо фермерское, парное

    у вас есть все шансы получить нормальный шашлык после разморозки

    Каждые выходные ездим на дачу, мясо мпоинуем заранее,ибывет так что погда не айс,замораживаем в моразилке жарим на след неделе,все ок,все вкусно,ничего не обтирали не сливали,

    EВА автор темы: Можно ли заморозить его?

    Можно заморозить, и не надо ничего сливать-протирать. Прямо как есть убирайте в контейнер и в морозилку, утром достанете. Проверено на личном опыте.

    Спасибо!

    Пивко купила?

    да морозьте канеш. Думаете в мегамартах остатки выкидывают?

    дак в магазине только такое и продают- ну из морозилки

    Газпром,
    :( Неть. Никуда не поехали, с мамой и лялькой дома торт съели, шампанским запили.
    Папа в саду остался. Решили перенести на хорошую погоду.
    Но заезд в подкову в непременных планах

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное