Бисквитный торт. за сколько промазывать?

Девочки, можно ли за сутки почти промазывать торт?
будет классический бисквит, ягоды и сливочный крем с маскарпоне.. хочу сейчас уже начать печь бисквит, а промазать вечером часов в 11.. отмечать завтра в 7 вечера
не надо.. или испечь вечером и промазать сутра?

я бы на ночь промазала.

Все с утра.

Конечно, на ночь, чтоб пропитался.

аноним автор темы: ягоды и сливочный крем с маскарпоне

Бисквит рекомендуют сутки выдерживать. А собирать нужно утром- ягоды потекут.

Абракадабра: пропитался

Сиропом пропитывают

Elmo,
Тоже с утра?

Абракадабра,
да

лисено_к: Все с утра.

дак бисквит будет мягкий, как его на 3 части резать

Elmo: Бисквит рекомендуют сутки выдерживать. А собирать нужно утром- ягоды потекут. т.е. щас пеку бисквит.. как его и где поставить? а сиропом на ночь? промазать сутра? крем тоже на ночь готовить и в холодильник?

Испечь бисквит, остудить, завернуть в пленку, на ночь оставить при комн темп-ре. Утром сделать крем и сироп. Разрезать бисквит, пропитать сиропом и собирать торт.

Испечь бисквит. Убрать на решетку остывать. Через час в пленку и в холодильник на долго. От 5 часов до ночи. Утром достать. Разрезать. Пропитка, крем. Собрать. Снаружи тонкий слой крема. Убрать на час в холодильник. Об мазать кремом. Убрать на ночь. Потом украшать и подавать к столу.

Аноним,
Elmo, ага, поняла, спасибо!

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы