А поделитесь рецептами малосольных огурцов?

Поделитесь, пожалуйста, рецептами малосольных огурцов. Вот чтобы прямо быстро и вкусно-вкусно!

Так хочется пропорций. Или может есть секретный ингредиент?

Для меня вкуснее на ночь горячим рассолом огурцы залить, на следующий день уже кушать. А малосольные в пакете я не понимаю....

аноним13: в пакет наложить порезанные огурцы, предварительно отрезать у них попки
не жалеть зелень, чеснок не резать, просто кинуть пару долек. Воды не нужно - только соль, а вот пакет желательно плотный, без перфорации, хорошенько мешать, часа через 4 или - если делали вечером - утром у вас настоящая малосолка на столе
хрустящая

Тоже очень люблю малосольные огурцы в пакете ! Делаю в следующей пропорции: 1кг огурцов, 1ст.л соли, 3-4 зубчика чеснока и много зелени мелкопорубленной! Все это в пакет и в холодильник, каждые полчаса перемешивать!

Самое быстрое - режем на четверти вдоль огурца, складываем в контейнер, солим, режем туда укроп, чеснок мелко и солим. Трясем интенсивно))) 10 минут - можно есть))

Глэдис,
))) обогнали меня

А кто-нибудь делал малосольные огурцы с яблоками?

Я тоже за пакетированный сухой засол. Очень вкусно и ароматно получаются

Администрация автор темы: Вот чтобы прямо быстро и вкусно-вкусно!

Так дело не в пропорциях, а на 90 процентов в самих огурцах. Попадётся сорт не для засолки и есть невозможно.

GALAktika-Z: Я тоже за пакетированный сухой засол. Очень вкусно и ароматно получаются

Спасибо! А может кто-нибудь экзотически готовил? Есть рецепты с лаймом, соевым соусом и т.д. Хочется чего-то необычного попробовать.

Я люблю по рецепту Белоники на минеральной воде

www.belonika.ru/recipes/240/

в 800 граммовую банку (которые с завинчивающейся крышкой) траву и огруры, если время есть - с отрезанными попками, хочется побыстрее - на четвертинки порезать, столовую ложку соли, сахара, залить кипятком. ЕСли порезанные - как остыли можно кушать. Трава по вкусу, я люблю укроп, смородиновые и вишневые листья. Хреновые листья тоже можно.

Администрация автор темы: экзотически готовил?

Кабачки быстромаринованые делаю, может не экзотика - но ни у кого такого не ела Молодые кабачки порезать на 4 части и потом на куски как огурец для саласта, посолить, полить лимонным соком.Трава тоже хороша, или корейская морковка, часок постоять в холодильнике - очень ничего.

www.u-mama.ru/read/section/advice/cookery/8903.html Рецепты малосольных огурцов на видео :)

А рецепт на зиму колечками порезанные орурчики с маслом подскажите пожалуйста?!

НiKа: рецепт на зиму колечками

вкусные они, да) но мы пока такое видео не снимали... если есть необходимость, подготовимся, сделаем

Администрация ,
Спасибо, буду ждать!"""