спаржа

Купила замороженную зеленую спаржу....и теперь в раздумьях, как ее вкусно приготовить? Хочу к мясу как гарнир. Посоветуйте, девочки

Просто отваривала на пару. Вкусно и люблю очень)))

Я тоже купила стручками такая. Приготовила не помню как, в инете рецепт находила. Уплевалась. Остатки в морозилке валяются(. Хня такая, еще стОит капец

АлисА автор темы: и теперь в раздумьях, как ее вкусно приготовить

Отварить буквально минут 4-5 в кипящей. Потом на сковородку на масло нарезать чеснок 1 шт., перец красный совсем мало, лайм или лимон дольку резануть, можно каплю соевого соуса, все перемешать положить туда спаржу обвалять в этой заготовке. Идет к мясу и морепродуктам.

Мне замороженная просто отваренная не нравится, т.к становится размазней. Лучше сделать суп-пюре из нее. А просто отваривать лучше свежую все-таки.

АлисА ,
Где купили?

Замороженную не пробовала. Свежую могу и в сыром виде сгрызть (в саду растет). Муж любит яичницу с ней.

Katie,
У вас спаржа не горчит?
Я в прошлом году на даче пробовала ее, отварила на пару, а она горькая до жути.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы