Сырный соус

сыр плавленый кетчуп по 20р имайнеэ....бр

Вот что нашла
Для рецепта сырного соуса возьмите:
50 г тертых ядер грецких орехов,
1 зубочек чеснока,
150 г сыра пармезан или швейцарского,
веточка базилика,
2 столовые ложки растительного масла.

Чтобы приготовить сырный соус необходимо ядра грецкого ореха, сыр пармезан (шведцарский сыр), чеснок, базилик и растительное масло размешать с помощью миксера.

Lendrik

а это дело все варить или как?

И ещё
Сырный соус к мясу

Требуется:
сыр грюйер или пармезан (тертый) - 100г
горчица - 2 ст.л.
густые сливки или сметана - 100г
соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
В сотейник влить сливки, прогреть до кипения, постоянно помешивая. Добавить к сливкам сыр, размешать. Приправить острой горчицей, солью и молотым черным перцем. Готовым соусом полить жареное мясо.

kisulechka2
это дело все варить или как?

Lendrik
прогреть до кипения

:) Спасибочки, буду пробовать))))

Приготовила второй вариант, вкус ничего себе, только почему то у меня все это дело свернулось, и получился сырный творожок - навроде рамы-крем-бонжур... :D