как приготовить кролика?

Впервые буду готовить завтра. В интернете рецептов уйма просто. Хочется проверенный, по рекомендации так сказать)))

Больше всего вот по этому рецепту кролик нравится

Никки...,
Спасибо. На заметку возьму, но коньяка у меня нет. И покупать завтра бутылку ради 3-4 ложек не буду(((

Темная ЛОшадка ,
я без коньяка делаю

Потушите со сметаной, морковью и луком.