Рулетики из лаваша на закуску, накидайте интересные начинки, пожалуйста!

Творожный сыр, огурец, семга ( вчера делала с кетой холодного копчения ), укроп.листья салата.
Не делаю заранее, всегда в последний момент перед подачей на стол.

Обжарить лук, шампиньоны, плавленый сырок. Все на лаваш, скрутить. Ням!

Подскажите какой конкретно сыр? Мягкий сыр а-ля альметта подойдёт? Или лучше что-то другое?

twincities: Мягкий сыр а-ля альметта подойдёт?

подойдет, я еще с плавленным делаю иногда...типа дружбы

Начинки для рулетиков.

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень.

6. Адыгейский: сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец.

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 гр, майонез (180 гр), зелень.

Приятного аппетита!

Из последних такой оочень понравился. С балыком
webspoon.ru/receipt/rulet-iz-lavasha-s-balykom-yajjcom-i-syrom

Делаю всегда заранее с вечера,если гости к обеду приходят и утром,если гости на ужин приглашены, главное завернуть его в плёнку или пакетик,чтоб не подсох нигде. Мой самый любимый с сыром Филадельфия,красной рыбкой и свежим огурцом!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана .
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)!
4. Адыгейский
   сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана.
6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана.
7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана,горчица.
8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
10. Отварная куриная печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем.
11. Сливочный сыр (нежирный), вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

Делаю два вида: С сыром и корейской морковью, с адыгейским сыром и зеленью. стараюсь сделать накануне, или хотя бы с утра, если к вечеру.

Я вот делаю почти каждый день, очень нравится: лаваш промазывается сметаной со специями, сверху нашинкованая мелко капуста и натертый сыр,заворачивается конвертом и ставится на 15 минут в духовку, разрезается как пирог. Даже не любители капусты, с удовольствием едят)

alfiyash,
Сырая капуста?

Я_Солнце: Творожный сыр, огурец, семга ( вчера делала с кетой холодного копчения ), укроп.листья салата.

+++ только я без салата делаю
А так можно что под рукой есть то и положить туда.
Делаю за пару часов - нормально

красная роза,
да , мелко нашинкованная и помятая с солью