Манты

Сижу сейчас и понимаю, что завтра хочу манты сделать. В мультиварки. Но беда в том, что я уже делала их несколько раз и они получались сухими. Как сделать не сухие манты? С начинкой все было норм, они сверху сухие были.

я готовила манты в мультиварке. Все замечательно нигде ничего не сухое. видать проблемы в ваших мантах

Аноним А как делать так чтобы они не прилипали ко дну пароварки?

К какому дну? Я думала, что во всех мультях есть такая штука для пароварки, поддон с дырками.

аноним Тесто делаю на горячей воде, оно не рвется и не липнет.

пожертвуйте рецепт, пожалуйста, я начинку умею делать , а вот с тестом напряг

аноним ,
спасибо

Я делала вчера подобное тесто. Если добавить сюда яйцо, получается вкуснее. Его надо взбить и вливать после кипятка, но не сразу, а когда немного перемешаешь воду с мукой.Чтоб не свернулось от горячего.Варила вареники из этого теста. Не расклеился ни один.