Желейный торт в какой форме?

Вот такой рецепт нашла, хочу сделать.
В какой форме(посуде) ее делать, чтоб потом нормально вытащить, без повреждени. Есть силиконовая и и металлическая форма. Со съемными боками нет(((

Желейный торт "Фруктовый новый год"

Ингредиенты:
Для бисквита.
-3 яйца,
-0,5 стакана сахара,
-1 ч.л. соды,
-1 стакан (200 г.) муки.
Для начинки.
-3 апельсина,
-3 мандарина,
-150 г. ананасов,
-150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема.
-50 г. желатина,
-1 пакетик ванилина,
-900 г. сметаны 10%,
-1 стакан сахара.

Приготовление:

1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить!, до полного растворения. Остудить.
2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
3. Выпекать бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут.
4. Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см.
5. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.
6. Ананасы и банан порезать кубиками.
7. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.
8. Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.
9. Выложить часть бисквита.
10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.
11. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.
12. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт. Любители желейных тортов будут в восторге!

RitaMargarita

Zoey

спасибо! не подумала про нее.

MamaPandy

спасибо!

Vоlnа Не внимательно читали?

внимательно, это вы не внимательно))))

Сделала в обычной форме с использованием пищевой пленки. Правда, не такой красивый как на картинке получился (фрукты так хорошо не были видны), но вкусный )))