В первый раз пеку булочки, подскажите

Вот замесила я тесто, м потом только увидела таку фразу: сформировать булочки и оставить их на ночь. И че т я задумалась. Если я сейчас их сделаю и оставлю до вечера, вечером можно будет уже запекать? И вообще зачем их оставлять так надолго? Помогайте девочки, я только еще начинаю осваивать это дело. Молодая, неопытная

Придира тесто сдобное? сахара много или изюма?

Тесто состоит из воды, дрожжи, 1/2 молока, масло растопленное, 1/2 стакана сахара, яйца, все. Так и сделаю, как вы написали. Спасибо

Чудо рядом ...™ Никогда так не делаю, сразу в духовку

Вот и я так ни разу не видела, чтобы делали. Потому и удивилась