Делать гуляш из свиной корейки или не портить мясо?

Что тогда приготовить?

на кости?

Beatle

Нет
Там даже не корейка, а шейка, оказывается

я бы в соусе терияки обжарила со сладким перцем.
и все, же если именно с подливкой надо, то тогда по принципу бефстроганов.

Шейка свиная - запечь в духовке.

Лилит_Es

Все время запекаю, съедается слишком быстро)
Мелкие порции хотела бы сделать

В духовке, конечно, запечь...
Нашпигуйте чесноком, обмажьте в соли-перце, можно в легком маринаде: масло оливковое и смесь смеций. В фольгу и в духовку томиться. Вкуснятина получится.

запечь несколькими кусками и половину семье не показывать до поры

Мясо по-французски. Можно много сделать. Мясом не плотно дно укладывать.

Как запекаете в духовке? Прямо куском? Время, температура?

Shtormit

Куском.
Или готовую в специях 2 часа
Или сама делаю в фольге или пакете. Специ. Любимые, мариную предварительно в горчице и специях. Или просто обжариваю до корпи и в духовку в пакет или соус.
2 часа в любом случае минимум
Температуру духовка не кажет

чай, не последний кусок в вашей жизни? Делайте как хочется. Если бы мне было лень я вообще бы делегировала это кому-нибудь, без вдохновения и не вкусно получится.

Нук килограммовый он, но заморачиваться неохота да

Я корейку или шейку жарю стейками. 5 минут на большом огне, без масла. И готов ароматный стейк

настрогать мелко, обжарить лука побольше, добавить мясо, потушить с водой, минут за 5 до окончания-сметаны стакан туда.
соль, перец. при подаче зелень.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы