как сушеные фрукты-овощи храните?

купила сушилку для яблок, смотрела в инете, про хранение, коробки, еще что-то советуют...
как вы храните? мешки, банки и проч. а самое главное-где? на балконе, в шкафу... перетряхивать и перебирать надо в течении зимы? сколько вообще хранится? вобщем, научите, кто давно этим занимается..

Храню в тканевых мешках в сухом месте- кладовке, в подвешенном состоянии. За год ничего не сделалось сушеным яблокам. Не перебирала.

я тоже - в наволочках ))

Наволочек нет. Мешочки искать лениво. Отлично хранится в коробочках с дырочками пластиковых (понятно объяснила? В корзинках, то бишь пластиковых). Щас, вот в фикспрайсе купила (у них с крышками, удобно). В Ашане полно (но без крышек). Хранить хоть сколько (и год и два ничего не меняется, если влага не попадет). У нас "сушки" очень много. Храню в шкафу кухонном (но это надо смотреть по влажности в квартире). Если держать просто в "сухом месте в квартире", у нас, лично, сухофрукты превратятся в "чипсы", а в шкафу "чуть влажнее" и нормально им.

Еще зависит от самих плодов, если сами по себе плоды сухие и правильно высушены (яблоки, например), можно и в банке и даже с закрытой крышкой (но надо быть уверенным, что высушено хорошо)... Если фрукты водянистые изначально (грибы, виноград-изюм, сливы, вишня и т.д.) - то в проветриваемой таре (корзинки, тканевые мешочки). Можно не перебирать.

Тканевые мешки из бязи - на полати в кухне(муж делал их когда-то)
в моем детстве - в наволочках держали))
коробки мелкие от посылок из инет-магазинов

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы