Малосольные огурцы

соль сахар в пакет и потрясти завязать и подождать

jersan соль сахар в пакет и потрясти завязать и подождать

+, можно добавить укроп, лист смородины ,чеснок. Но самый просто уже подсказали

Попки срезать, травы и огуров в банку напхать, соли-сахару насыпать и залить кипятком. Изредка встряхивать, как остынет можно в холодильник сунуть. И кушать тоже уже можно.

Складываю на дно кастрюли что есть : хрен, зонтик укропа, чеснок, перец, гвоздику и т.п. Огурчики, обрезанные сверху и снизу. Потом снова приправы, заливаю рассолом:1л. холодной воды / 2 ст.л. соли. Ставим под пресс - через 3 часа можно пробовать