Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Подскажите, пожалуйста, проверенные рецепты теста

    Всем добрый день. Подскажите рецепты дрожжевого теста НЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ. Сломался сей девайс, новую купить возможности нет
    Очень хочется домашних пирогов, пиццы и прочего. Пробовала по тем же рецептам делать самой - получается не очень (плохо поднимается тесто). В общем нужны подробные рецепты сдобного теста, теста для пиццы и чтобы порции получались не маленькие, на всю семью. Поиском пользоваться умею, но в огромном количестве рецептов из интернета просто запуталась.
    Заранее спасибо

    придира автор темы (плохо поднимается тесто)

    когда тесто поднимается не должно быть сквозняка, ну и тепло место.

    Пироги теперь делаю только из этого теста.
    hlebopechka.ru/index.php

    Delightik

    у меня похожий рецепт, всегда получатся

    пол литру молока или кислятины, 2 яйца, пачка или две дрожжей(смотря какая пачка),0.5 ч. л. соли, одна ст. л.сахара, масло растительное 50-70гр, муки на глаз (в среднем кило-1.5) дождаться пока поднимется, умять, пднимается второй раз умять и готовить, выпекать минимум при 220гр, тогда не сухая будет выпечка и подниматься хорошо будет, я пеку при 250-280

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное