заменитель яиц

Здравствуйте!
Чем Вы заменяете яйца в выпечке, запеканках при аллергии на яйца?

Ничем. Просто без яиц делаю. Смотря какая выпечка и запеканки, есть куча рецептов безъяичных.

крахмал еще.

Чем заменить яйца в постных или веганских рецептах

Покупаю в инет-магазине такой заменитель, там в составе кук.крахмал, летицин и сода.

семена чиа, семена льна

Девы, а зачем вообще заменитель-то?? Для бисквита все равно не взобьешь, а все остальное прекрасно без яиц печется.

клоунн Покупаю в инет-магазине такой заменитель

можно название?

тубероза Девы, а зачем вообще заменитель-то?

нам еще глютен нельзя, а из кукурузной и гречневой муки уже не так прекрасно печется

Тавика автор темы

chickpeas.ru/ вот здесь рецепты посмотрите
нутовая мука (обязательно из вареного нута, там же рецепт) бывает очень выручает.

Тавика, написала в личку.

Мирка вот здесь рецепты посмотрите

спасибо, поизучаю

клоунн Тавика, написала в личку.

нет письма

перепелиные яйца

Тавика автор темы нам еще глютен нельзя, а из кукурузной и гречневой муки уже не так прекрасно печется

блины из крахмала норм получаются. Хлеб пекла из смеси безглютеновой