Seed cake (тминный кекс)

Пересматривала вчера "Мисс Марпл" и невероятно захотелось упомянутого там вот этого самого тминного кекса. Полезла в и-нет, испекла.
Всё хорошо, НО сильно сладко и жирно (это не к тому, что я худею, а много масла там). Но очень хочется именно тминного - я люблю хлеб с тмином, но то, что продается у нас - это ж ужан невероятный (я живу не в России).
Гугль выдает тминные кексики сладкие. Дамы, а может, кто-то делает не сильно сладкие, те, что называются savory ?

Может просто колличество сахара и масла уменьшить? Киньте рецепт!

Краска))) колличество сахара и масла уменьшить?

тоже так подумала но не станет ли он грубее ? Написано, что он становится вкуснее с каждым "прожитым" днем и через неделю он даже лучше свежего.
рецепт kate-grigoryeva.livejournal.com/401517.html