Опасна ли сырая размороженная рыба?

ДД! Хотела роллы приготовить, разделала рыбину на филе, открыла интернет......:( хотя есть мнение, что после заморозки все бактерии погибают.

А со слабосоленой никак? Вкусно же! Или я одна извращенка, а все остальные с сырой рыбой роллы кушают

Svveta а все остальные с сырой рыбой роллы кушают

извращенцы те, кто ест их с РАЗМОРОЖЕННОЙ сырой рыбой.
Для роллов годится ТОЛЬКО свежая, только из моря. Наш вариант - тольо слабосоленая.

Svveta

Посыплю солью, конечно, сейчас. Думаете от домашней засолки помрут бактерии (если не много соли насыпать)?

GALAktika-Z Наш вариант - тольо слабосоленая.

Вот очень емко и лаконично.
Если есть,конечно,личный самолет-вертолет у вас автор,вам поставляют свежатину,то ,да,можно личиком поворотить:-)
Подсолите сами и в путь-крутите роллы.

малина автор темы бактерии погибают.

Паразиты только

GALAktika-Z Svveta
а все остальные с сырой рыбой роллы кушают

извращенцы те, кто ест их с РАЗМОРОЖЕННОЙ сырой рыбой.
Для роллов годится ТОЛЬКО свежая, только из моря. Наш вариант - тольо слабосоленая.

Да правда... Во всех суши ресторанах ее морозят сначала- от паразитов избавляются. Только вот качество рыбы там отличается от рыбы из магазина. Особенно в России .

GALAktika-Z извращенцы те, кто ест их с РАЗМОРОЖЕННОЙ сырой рыбой.
Для роллов годится ТОЛЬКО свежая, только из моря. Наш вариант - тольо слабосоленая.

+1

Для роллов только свежая (только что пойманная рыба берется). А замороженная магазинная неизвестно как хранилась. Лучше не рисковать. Используйте малосоленую.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы