/////////////////

////////////////////

етитжтвоюналево тема для худеющих видимо

странная женщина, страааннааааяяяя (с)

Хосподи, вот что значит зона рискованного земледелия
Лакомство из лука... мдаааа....

Драгоценная Лакомство из лука... мдаааа....

классика :) (я про Буратино)

луковый мармелад делаю как соус к мясу
частенько

бееее.. мне даже думать об этом противно)) в тае кстати луковые конфетки продаются, для таких вот любителей)

снег* автор темы Кто- нибудь варит?

нет, впервые слышу о таком. Советуете попробовать?

снег* автор темы Расскажите как! Пожалуйста.

ну как...я его тушу в специях, потом карамелизую в смеси сливочное масло-сахар, доливаю вино сухое и выпариваю до консистенции...и все
может, по-другому какта надо по уму-я так делаю

ооо, луковый мармелад к сыру хорош, к паштету, к мясным закускам типа ростбифа и т.п. Очень-очень люблю! Сама не варила, привозила из Франции. Но подумываю сделать, тот уже кончился. У Белоники на сайте был хороший рецепт, похоже на правду, как мне кажется.