Авокадо

Люблю салат из авокадо и соленого лосося, рецепт не подскажу.
Я так ем: намазывая на хлебец ржаной, сбрызгиваю сверху лимоном или лаймом, перчу, солю. Вкусный бутик))

а мне жалко его на салат тратить, я просто так ем...обожаю авокадо!!!
вкусный салат я делала, огурцы, авокадо, креветки, лимонный сок с маслом чуть чуть.

аноним автор темы

Так в кафе я такой ем. Погуглите, делов-то)

Авокадо, автор, похож по вкусу на кедровый орех, распробуйте, потом не оторветесь)

аноним автор темы Мазать как масло? А вкус на что похож?

у вас он сильно мягкий чтоли? нет не мажу, чищу, режу дольками и лопаю. На вкус наверное на любителя, не могу сказать на что похож. Некоторым кажется безвкусным, а я ооочень люблю

Прежде чем чистить, убедитесь, что поспел. А то будет несъедобные, горький.
Мягкий немного должен быть.

Я - чудовищая извращенка - ем авокадо, намазывая горчицей и посыпая солью. Без хлеба и без ничего.
Поэтому мне в общем-то пофиг, что он может быть

Элениребята несъедобные, горький

Но спелый, конечно вкуснее, т.к. жирнее и мягче.

Читала в одном блоге, что авокадо с маслом и лимонным соком в принципе заменяет майонез . Так что кладу его во все салаты почти) даже просто помидоры с зеленью и авокадо. Любимый- тунец, огурец, яйцо, авокадо

RoseMadder у вас он сильно мягкий чтоли?

Зрелый- мягкий, вилкой разминается легко. Дайте дозреть ему уже )))

Всей семьей любим его, детки даже просто на хлебец ,если мягкий авокадо, намазывают, а если брынзочку еще сверху , вообще вкуснятина вдвойне!)))

везде пихаю его в салатики

RoseMadder я просто так ем

не верьте никому... авокадо это мерзкая гадость...

Авокадо-очень вкусно!Я просто ем ложкой его.Нужно,чтобы мягкий был.

Я авокадо ооочень люблю, но у нас редко можно купить идеально созревший. То твердый, то гнилой, то еще какой. Поэтому отрываюсь в "забугорье" . Салаты редко делаю, люблю намазать на хлеб, а сверху красную икру. На лето в Испанию спецом везу с собой несколько баночек.
Вкус у правильно созревшего авокадо такой мягкий ореховый. И цвет .... авокадовый. Красивый Вот есть же оливковый цвет, почему нет авокадового?

Соус из авокадо авокадо,помидор,чеснок,зелень (укроп,кинза),перец чили,сок лимона,соль,перец-все в блендер до пасты пробить, и куда угодно можно применять.

Быстро и просто!Правда?

мелко порубить авокадо. так же мелко помидор. много кинзы (без нее не вкусно). чеснок и соль. заправить оливковым маслом.
идеально есть положив эту массу на свеже-поджаренный тост

Авокадо, сыр фета, гранат, оливковое масло.
я делаю без масла...

Steffani Соус из авокадо авокадо,помидор,чеснок,зелень (укроп,кинза),перец чили,сок лимона,соль,перец-все в блендер до пасты пробить, и куда угодно можно применять.

Один минус- хранится недолго, впрок не приготовить.

с яйцами и креветками делаю. пропорции - на 1 авокадо 2 яйца. мелко порезать, смешать с майонезом или сметаной, положить обратно в кожуру (предварительно авокадо разрезать на половинки, а мякоть вынуть ложкой). сверху миндальная стружка и креветки
разные овощные делаю еще