Как приготовить вьетнамский рис?

Когда были во Вьетнаме . То на завтрак давали рис постоянно. Там было яйцо помню, еще что то типо ветчины или колбасы. Может кто-то знает рецепт? Подскажите пожалуйста!

Отвариваете рис, лучше в мультиварке, можно с чесноком. На сковороде на сильном огне на растительном масле быстро обжариваете все, что хотите: ветчину, чеснок, яйцо. Я люблю капусту, морковку, помидор, репчатый лук, добавляете рис, перемешиваете.

Aнка

Пробовала, не выходит так.

Мама Таисии автор темы

Я же не знаю, что вам давали на завтрак)) у меня вот выходит мой рис, глутаминатом сверху я его конечно не присыпаю, но и без него вполне так

Яйцо лучше не обжаривать и вбить в кипяток и размешать. Воду слить, хлопья яичные всыпать в рис и обжарить. А если яйцо сразу на сковородку, оно весь рис в кашу превращает.

Мария Ф

Спасибо за ответ.