Творожно-лимонный пирог

Очень хочу испечь такой пирог, но нет проверенного рецепта. В интернете есть вроде хороший рецепт и картинка красивая, но ю-маме доверяю больше, основываясь на рецепте Цветаевского пирога (очень его люблю - могу сьесть в одну "калитку" ) Заранее спасибо за рецепт.

Испекла все-таки. Очень вкусно получилось.

Судя по количеству просмотров, есть все-таки желающие испечь такой же. Первоначальный рецепт слегка изменила.
Тесто:
2,5 стакана муки ( может чуть больше, добавляла еще т.к.тесто плохо от рук отходило)
125 гр. сливочного масла
2 ст.л сахара
1 яйцо
Разрыхлитель для теста
Начинка:
400 гр. творога
1 средний лимон (натерла на крупной терке)
1 яйцо
4 ст.ложки сахара (по рецепту 1 стакан, по мне это очень сладко)
3ст.ложки манной крупы (творог показался жидковат, можно не добавлять)
Выпекала 1 час. Первые 30 минут на 150', затем на 180' чтобы подрумянился.
Вот так вопрос сама задала, сама и ответила.