Закуски к посиделкам

Небольшие посиделки где и с чем? С чаем? С пивом? С вином?
Дома? В бане? На работе?

kvetek Небольшие посиделки где и с чем? С чаем? С пивом? С вином?
Дома? В бане? На работе?

+++
Давайте подробнее, сейчас накроем вам стол

посиделки обычно вечером, после работы, все хотят есть, делаю салат - оливье обычно, запекаю курицу с картошкой - оптимальный вариант, друзья приносят закуски - соленья, колбасу, сыр, оливки. Капуста квашеная с маслом на ура уходит, когда не хотим возиться - в складчину заказываем суши-роллы, пиццу.
Подруга любит делать салат с тунцом и бутеры с килькой - такая советская экзотика.
Летом окрошка
если на природе - шашлыки или сосиски
бывает, что на природу просто с обычной едой - отварная картошка, шпроты, сыр, колбаса, и кто что принесет к столу - от вареных яиц до фаршированных блинов

хачапури делаю - очень быстро. крылья куриные запекаю в соевом соусе с медом. салатики всякие. роллы, пироги на заказ никто не отменял.

Анонимный ник автор темы посиделки дома, с чаем или вином. В компании подружек)

ну так чай или вино... ну тогда торт на закуску... ну как-то не очень логично вино салом закусывать... причём торт и вино они сами приносят... с хозяйки только - чай...

Анонимный ник автор темы В компании подружек)

у нас мужчины с работы, все под 2 м ростом,про подружек не могу подсказать

Анонимный ник автор темы

ну закажите роллы и не парьтесь. и с чаем зеленым прокатят, и с вином.

Анонимный ник автор темы посиделки дома, с чаем или вином. В компании подружек)

Сыр, виноград, мандарины, восточные сладости типа пахлавы/лукума
Вы поесть или поговорить собираетесь?

ну смотря какие подружки... некоторые такие бывают, что и от роллов их тошнит, а от котлет/пельменей не откажутся...

Несложные закуски, которые готовлю - рулеты в лаваше из чего попало(листовой салат, огурцы, болгарский перец, помидоры, соленая рыба, крабовые палочки, ветчина в разных сочетаниях. Естественно, рыбу и ветчину в одном рулете не сочетаю)

jersan а от котлет/пельменей не откажутся

от домашних редко кто откажется, вся мода на нет сходит, когда блюдо пельменей вынести

Анонимный ник автор темы посиделки дома, с чаем или вином. В компании подружек)

К чаю что-то сладкое, к вину фрукты, сырную тарелку, мясную, рулетики из лаваша со всевозможными начинками.
Или пицца-роллы и все.

не готовлю закусок. мы с подружкой типа худеем :))) сыр, фрукты, варенье, "польза". главное - свежий чай!
иногда у нас случаются рыбные дни, но это больше мужской день. рыба и пиво. орешки. лук и соль. черный хлеб. та же "польза", но с сыром в микре.

шукаю по холодильнику че нить,заворачиваю в лаваш и на сковородку))))мммм...

А я на любые посиделки жарю хлебцы из бородинского хлеба, чуть с чесночком......ммммм, "уходят на Ура")))) ну и помимо их чего- нибудь еще, конечно).

Я всегда профитроли беру в звездном и их сыром творожным с икрой или сыром с чесноком начиняю.
И батон в духовку до самой легкой корочки, а в это время майонез с чесноком бадяжу, потом намазываю и сверху огурец со шпротиной.
Все закуски улетают. Особенно батоны.

НаталЪя Капуста квашеная с маслом на ура уходит

что всегда меня удивляет

1. Вместо роллов можно: хлебцы тонкие намазать сыром творожным Альмета или подобным, сверху ломтик рыбы красной слабосоленой.
2. Хлеб подсушить в тостере, натереть чесноком, посыпать сыром, сверху помидорка
3. Под водку улетает закуска с романтическим названием Пиккадили: картошка отварная в мундире, чистим, режем круглыми дольками, мажем горчицей (можно немного майонеза), сверху кусочек сельди соленой.
4. К вину лучше всего сырная тарелка - 3-4 вида сыра, виноград, мед.

   ЮЛиЯ77 А я на любые посиделки жарю хлебцы из бородинского хлеба, чуть с чесночком

вот это у нас тоже очень популярно

делаю рулеты из лаваша с творожным сыром и разным начинками, еще никто не отказался

помидоры с сыром и чесноком, пиццу делаю или пирог какой-нибудь, картошку отвариваю, скумбрию или селедку нарезаю, лучок, капуста квашеная, сыр нарезка, овощи, фрукты, торт. печатаю и слюна пошла