Выпечка из слоеного теста

Аноним автор темы

Из слоеного делаем все. Пироги, пиццы, торты.

я с творогом слойки стряпаю, обожаем! иногда с фаршем.

я весь мозг сломала ,что такое выпеска из слоеного теста

Оля 1977 я с творогом слойки стряпаю, обожае

+++
плюс у меня все обожают еще пирог с капустой из слоеного теста
еще делаю слойки с сыром

Хачапури,самса, рулетики с джемом,язычки с сахаром и кунжутом.

Пиццу в основном, сосиськи в тесте. Слоеное тесто обожаю.

Слойки с яблоком в заливке из спрайта и сливочного масла,безумно вкусно!

Рулетики с маком и сахаром))

Рыжая-я-я в заливке из спрайта и сливочного масла

научите))

А наполеон реально из покупного теста сделать? И какое в таком случае брать - дрожжевое или нет?

Че ни попадя туда пихаю
последний раз это был мак с маслом. И варенье в рулетах
а так че хош, то и делай
я люблю дрожжевое

Morzik

Для наполеона однозначно бездрожжевое
но делать с него сама не пробовала

Девочки, а вы дрожжевое или бездрожжевое покупаете? Просвятите, какое для чего подходит

Я_***

дрожжевое для мясных и рыбных начинок.
длч сладкого бездрожжевое

Для овощных-какое нравится

www.u-mama.ru/forum/family/cook/591830/index.html
Здесь много рецептов и идей, тоже тему заводила )))
А еще хочу очень вот это попробовать
www.liveinternet.ru/tags/%F4%F0%E0%ED%F6%F3%E7%F1%EA%E8%E5+%E1%F3%EB%EE%F7%EA%E8/

Булочки с маком, слойки с яблоком, с творогом, хачапури, тарт с яблоками и апельсинами с апельсиновым соусом, ушки слоеные с сахаром

новопузик

Такие булочки тоже делала, вкусно, но вот как-то не очень я люблю заварной крем

Anya2 научите))

Все оч просто и до безобразия вкусно))Берете дрожжевое слреное тесто,режете на квадраты(примерно 10/10)заворачивает конвертиком пару долек яблока.В форму/противень наливаете целую баночку спрайта,выкладывает рулетики и поливаете их растопленным слив.маслом(2/3пачки на 10слоек)у меня и пачка бывало уходила.И все,в духовку,периодически поливаете тем,что образовалось под слойками)) (спрайт+масло)На выходе стойки влажные внизу,потом подсыхают и донышко вкусно хрустит))за счёт масла получаются сочными и ооочень вкусными!всем сладкоежкам советую!
Пс.они не жирные,если что,ничего с низ не течёт))

а на хачапури дрожжевое или без? Давно делала не помню напрочь

Еще рулетики с курицей делаю: тесто раскатать, сверху по всей поверхности размазать кур фарш и свернуть рулетом. Порезать на кружочки толщиной 1,5 см где-то, выложить на противень, смазать яйцом или маслом, посыпать кунжутом и в печку до готовности

У меня варенье все время вытекает и подгорает.
Вот рогалики с джемом своим бы постряпала. Чем варенье разводите ?