А что вы готовите из рыбы сырок?

Первый раз купила сегодня эту рыбу, а как ее лучше приготовить - не знаю! Поделитесь проверенными рецептами!

аноним Пирог! С ккртошкой и сырком! Супер! Она такая жирненькая как

Целиком? Или разделать на филе и порезать кусочками?

просто солю со специями, через 2 дня можно есть

Краска))) автор темы разделать на филе и порезать кусочками

я жарю или запекаю в фольге. вкусная рыба

красавица просто солю со специями, через 2 дня можно есть

Под пресс класть не нужно?

Уха из нее тоже вкусная. Но косточек мелких много, мне кажется.

Краска))) автор темы Под пресс класть не нужно?

разрезаю вдоль, режу крупными кусками, солю, перчу, заворачиваю в вафельное полотенце, в мешок и в холодильник на 2 дня

красавица

Чужая тетя запекаю в фольге

С морковкой и луком или лимоном лучше? А может вообще с картошкой?