Вкусное оливье.Как приготовить ?

Девочки поделитесь пожалуйста рецептами. Спасибо!

Вкусный.
Поиск. Ежедневная тема

Оливье. Средний род?
Сделайте по дореволюционному рецепту. В инете полно.

О, это ко мне)))) обожаю Оливье. Картофель, морковь, перепелиные яйца, огурец свежий, огурец соленый, язык говяжий, перепелка (если нет то курица вареная), горошек зеленый замороженный ( предварительно разморозить) заправка: майонез со сметаной

Моя модификация (только это, конечно, уже не оливье, а черт-те что, какой-то лавуазье): во-первых, безо всякой колбасы-мяса, вегетарианский, во-вторых, не огурцы, а соленая капустка, и морковь не вареная, а свежая. Но всем нравится, гости сжирают большую бадейку.

картофель, яйца, ветчина, огурцы свежие, укроп, горошек зеленый и майонез (без морковки)

с колбасой уже сто лет не делаю
вместо нее-мясо вареное (говядина или нежирная свинина), в крайнем случае копченая курица, но лучше вареная.

картофель, морковь, яйца, кура отварная, огурцы маринованные, горошек зеленый и майонез, обычный но вкусно