Выручайте, что делать с щукой?

Что с ней можно сделать,подскажите рецептики. Заранее спасибо.

фаршировать!

Котлеты

сливочная

А рецептик подскажите ,пожалуйста,хочется проверенный.

Котлеты вещь.

Ольга (Лёлик)

Я даже не представляю как её от костей отделять. Она костлявая?

Пельмени из щуки вкуснота

Таня Таня

Про пельмени слышала,но пельменей налепили кучу,все праздники будем есть.

Котлеты. Не так страшно ее отделить от костей. Оно того стоит. Добавьте еще в фарш кусочек сала, обвалять в муке и жарить. Очень вкусно.

Сделала обычный пирог из дрожжевого теста.Неособо аккуратно вырезала хребет и убрала толстые кости.Мясо на удивление не костлявое и тиной не пахнет.Ушло на ура.

Фаршированная объедение, котлетки, а если не хочется возиться с фаршем и филировать, то под маринадом - почистить рыбу, кусочками в форму, маринад- много моркови, лука обжарить, плюс соус или паста томатная, можно майонез. На рыбу сверху маринад и в духовку.