Поделитесь рецептом вкусного печенья!

Мы с ребенком формочками такое делали "Морковное": 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови, 150 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 муки, цедра апельсина.
И еще такое "Сахарное": простое, легкое в приготовлении печенье к чаю или кофе.
Если тесто раскатать потоньше, печенье получается более хрустящее.
Из указанного количества ингредиентов получается около 70-80 штук.
Ингредиенты:
300 г сметаны
150 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
600-650 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
2 ч.л. ванильного сахара

100г сахарной пудры
100г мягкого сливочного масла
100г муки
2 яйца

Яйца смешать с сахаром, масло с мукой и все вместе потом. Не помню сколько выпекать((

aprel Мы с ребенком формочками такое делали "Морковное": 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови, 150 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 муки, цедра апельсина.

а про него можно подробнее? тесто раскатывается или ложкой? сколько печь?

avisferro а про него можно подробнее? тесто раскатывается или ложкой? сколько печь?

Мы делали в разных вариациях. Раскатывали примерно 0,5 см толщиной и формочками икеевскими вырезали фигурки, потом на готовых печеньках рисовали съедобными сахарными красками. В другой раз просто руками катали маленькие колобки с грецкий орех и на противне выпекали.

Забыла

avisferro сколько печь?

в разогретой до 180 градусов духовке выпекать в 20-25 минут.