сочная пицца как?

Помидоры сочные кладу, не турецкую гидропонику.. И если с ананасом, то не до конца жидкость сливаю..

Хорошее тесто
Вместо кетчупов и тп свежие томаты и чеснок в блендер и полученный соус на корж. На соус сыр!
На сыр начинку (люблю ветчину на терке крупной).
На начинку опять сыр!
Усе. На большущей температуре в духовке печь буквально 5 минут

скромница автор темы но без использования майонеза

Майонез и пицца?

откуда в пицце- майонез?
на тесто соус, потом сыр и только потом начинку. А не как у нас любят пирогов наваять, с сыром сверху

больше СЫРРРА!

скромница автор темы была сочной

Вы что под этим понимаете? Я дак наоборот предрочитаю тонкие коржи. Ну и моцарелла нужна и маринара.

Ante

Я все равно еще сверху чуток сыра люблю.
Но именно снизу он обязателен 100%, ага)

Аноним Для чего вы в пиццу кладете майонез??? Да ладно вам.. Некоторые кладут для удешевления. типа сыр сливочный заменяет.

тесто: мука, вода, соль, сахар, дрожжи
мажу сметаной+том паста
начинка всегда помидоры и сыр, остальное по вкусу разное

viento мажу сметаной

Интересно, зачем?

Аноним Гадость же редкостная получается

да прям... вкуснааааааааааа...

Готовлю всегда по одному рецепту, получается супер. Тесто: дрожжи, сахар, соль, мука, молоко, яйцо. Смазываю томатной пастой с растительным маслом и специями, потом уже выкладываю любую начинку. Намного сочнее получается пицца с домашних помидор, а не с покупных.

Сыр на тесто, потом начинка, потом сыр. Главное, под начинку сыр))) ммммм, вкусно!!!!

что значит - сочная??
настоящая пицца - не сочная, на тонком тесте, никакого пирога, с кучей колбасы, майонеза и гауды...

Тонок тесто, соус и моцарелла ( обязательно, один из сыров) моцарелла на тесто, второй сыр присыпать чуток сверху ( или не чуток) и не запекать до коричневой корочки, обычно 15 минут за глаза

Аноним

Что у вас опять сыр изъяли из торговли? У нас все еще продают