Салат с консервированной белой фасолью

Режете пекинскую капусту (или другой плотный салат), огурец и курицу (копченую, вареную). Добавляете фасоль и кукурузу из банки. Зелень мелко порезать. Заправить лучше маслом растительным. Если без майонеза нет жизни, то можно им. Салат одновременно свежий и сытный. Называется бостонский салат.

Один из моих любимых салатов: слоями курица (копченая), маринованный лук, фасоль, кедровые орешки. Все слои майонезом промазываем (только без фанатизма), сверху посыпаем маком.

Студенческий. Фасоль, кукуруза, сухарики, немножко лука - лучше красного. Заправить майонезом или йогуртом без добавок ягодных.