традиционные русские блюда. какие?

Блины? Щи?

пельмени-первое что на ум пришло.

Окрошка, щи, уха, каши всякие. Поищите в инете, полно рецептов.

вареная репа

Редька с квасом
Гусь с гречей с грибами
Растегаи
Уха из стерляди

Холодец еще

А вообще есть книга кулинарная, дореволюционная, автор - Молоховец, если мне память не изменяет. Там всякие блюда.

Пельмени, кулебяки , щи, курник, каша, оладушки, блины, калачи, сырники.
Уха, ботвинья, рассольник, солянка, окрошка.
Пряники, бефстроганов, пожарские котлеты, буженина.

Прочтите Похлебкина, вот уж воистину подвижник национальных кухонь. Очень интересно.
Не позорьте матушку Россию, коль общаетесь с американцами, надо такие вещи знать.

Иньва

Пареная репа.

Быстро это сколько?
Уха быстро варится например.

гречка с грибами, блины, окрошка, студень

она сама готовить собралась?

бефстроганов быстро в принципе? Не?

аноним автор темы аа еще она просила, чтобы быстро было))

тюря

аноним автор темы окрошку долго делать

Эээ... Ей насколько быстро-то надо??? За 15 минут?

Сырники быстро, или запеканку какую нибудь