электросушилка

Купила электросушилку,пытаюсь высушить в ней грибы,прочитала в инете ,что нужно сушить 10 часов при темп-ре 50 град,так и сделала,но за это время они не высохли,сейчас уже скоро будет 13 часов и они до сих пор не высушились((((
Уважаемые обладатели электросушилок,поделитесь как вы сушите ягоды,грибы,яблоки ,и пр...интересует особенно температура и время в зависимости от того,что сушишь.
к слову я купила фирмы витек,мощностью 400 ватт.спасибо всем за ответы

грибы не сушила. яблоки в прошлом году ставила на ночь. утром проверяла: если толсто резала и они не высохли, меняла поддоны местами, верхние вниз, нижние вверх, и еще оставляла до обеда

юша77 автор темы

Время сушки может быть совершенно разным, оно зависит от толщины нарезки, от мощности сушилки, от влажности воздуха - так что сушите, пока не высохнет. Сначала температуру сушки можно ставить более высокую, потом снижать.
Время сушки разное, дольше всех сохнет пастила (хотя тоже зависит от толщины пласта и от содержания влаги). сушить можно с перерывами - в этом даже есть свой плюс.