пирог с черникой

Девочки, пожалуйста, кто знает вкусные и проверенные рецепты пирога или торта с черникой, посоветуйте. Очень хочется попробовать

Погуглите кобблер из черники и персиков. Сама по себе черника вкуса особого не имеет.

песочное тесто и черника

Elmo

Спасибо, посмотрю

Дамиана

Такой знаю, думала что-нибудь новое

Elmo Сама по себе черника вкуса особого не имеет

Еще как имеет - просто вкус пресноватый.

Дамиана песочное тесто и черника

Всегда так делаю. Чернику кроме сахара слегка посыпаю крахмалом. Кстати, недавно попробовала к чернике добавить примерно четверть черной смородины - появилась та самая легкая кислинка и аромат, которых недостает чернике.

а я делаю рулет из слоеного теста с черникой. на лист теста кладу чернику, посыпаю сахаром, слегка мукой, сворачиваю в рулет, края аккуратно надо слепить (подтекает сок) и в духовку. Вынимать аккуратно, все равно сок дает, режу на порции, немного посыпаю сах. пудрой.