когда начинаете делать заготовки?

Девочки кто постоянно делает заготовки соленые огурцы, помидоры подскажите когда начинать ими заниматься? Овощи будут покупные (своих садов, огородов к сожалению нет), планирую покупать их на базе. И кто ездит на базу какие там сейчас цены?

про огурцы не знаю, не покупаю на заготовки.
а вот всякие там перцы и баклажаны во второй половине августа - начале сентября

у нас нынче с огурцами неурожай(((
вчера купила в ашане по 27 р типа зозули - законсервировала 3 банки

огурцы вовсю идут, сейчас уже заготавливаем.

По мере поступления сырья, так сказать. Огурцы свои, уже 2 банки двухлитровые закрыла. Мало их в этом году, обычно в это время уже больше закрываю. Зато грибов в этом году косой коси. Три баночки уже замариновала, сейчас ещё сделаю парочку, наморозила уже много, в морозильник уже не лезет. Что своё не наростет, буду покупать. Но это уже после 20 августа.

Давно уже начала
Что есть - то и делаю)) все покупаю, но у бабушек
Уже сделала клубнику, землянику
Огурцов еще мало продают, позже буду делать
Вчера грибы мариновала