Подскажите неопытной) Кефир как маринад для мяса..

... подходит? Ни разу в нем не делала. и какие специи добавляете в него?

Подходит,мне очень нравится.Специи обычные соль,перец.Только мариновать подольше надо.

Вымачиваю кролика в кефире, из специй "прованские травы", очень люблю их

курицу вымачивали в кефире сутки. На мангале - вкуснятина.
Про специи не подскажу - муж делал. Но че там, перец, соль, как обычно)

очень подходит
свинину, курицу в нем мариную
потом хоть в пароварку, хоть на сковородку
иногда не добавляю больше ничего, кроме соли
специи любые - прованские травы, перец, карри можно

замачиваю в кефире с луком любое мясо, из приправ чуток перца или приправы для шашлыков

Отчитываюсь - замочила и свинину, и куриное филе. Курица в таком маринаде всем понравилась больше. Свинина показалась пресноватой, видимо, надо было больше специй и лука. Всем, кто откликнулся, спасибо!