Что приготовить из разваливающихся котлет

голубцы
нафаршировать перец этим фаршем

Запеканку с картофелем

в другой раз кабачок отжимайте. А так, ну лазанью попробуйте, там фарш внутри не видно или фарш на пиццу можно

Странно , фарш наверно жидкий у вас был.

Ваши котлеты+рис+лук= начинка для фаршированных перцев/кабачков (опять же ). Ну или в пирог/пиццу

Добавить в размороженные котлеты яйцо, немного молока-сливок (чтобы было жидковато) и сделать запеканку. Будут у вас те же котлеты, только квадратные - если форма прямоугольник. Или как сектора, ели форма круглая.

Обратно котлеты в миске размешать, загустить их мукой, сухарями и т.п., добавить яйцо сырое. И снова слепить котлеты.

запеканка www.u-mama.ru/read/article.php

Ничего не добавлять (особенно яйцо), разморозить и запечь в духовке как запеканку. Нежнейшая вещь получится.

тьху, как мимо темы не пройду, то кажется, что из "развивающихся". а если муки добавить или там может еще чего, чтобы так не разваливались. ну или может на сковородку таким блином большим)))