Стейк из индейки

Как приготовить вкусно на сковородке, чтоб мясо не было сухим, девчонки поделитесь секретами?!)

я магги беру, там такие листики из кулинарной бумаги. На них уже приправа есть. Заворачиваешь в них и жаришь на сковородке без масла.

Куриное филе делаю в них и филе индейки.

мариную пару часов в оливковом масле+базилик, или в горчице, или в гранатовом соусе

нафаршировать и в тройную панировку

муж недавно готовил - натереть хмели-сунели и солью,пожарить с двух сторон, полить сверху на стейк красным сухим вином ,закрыть крышкой и 20 минут тушить. Очень вкусно, я даже не стазу поняла, что это индейка

Вот регулярно делаем, просто на сухой и ооочень горячей сковородке-гриль, соль-перец уже на поджаренную сторону. Буквально 2-3 минутки на каждой стороне. Потом на тарелку под фольгу, чтобы дошел, минут на 5-10. Получается очень вкусно, сочно, ничего лишнего.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы