Мука из маннки, кто-нибудь видел в продаже?

кулинары любители и профессионалы, подскажите, не встречали ли у нас в городе такую редкость.. мука из манки тонкого помола.
сразу скажу, что смотрела в магазинах: мегамарт, гипербола, ашан, о`кэй.. не нашла

или может есть спецы как ее сделать самим?

заранее спасибо за ответы, очень надо

вы имеете в виду семолину?

как бы манка- это побочный продукт мукомольного производства, т.е. недомука, про промежуточный продукт и не слышала

kvetek вы имеете ввиду семолину?

в Metro бывает. производитель "Мистраль".
она действительно более мелкого помола, чем обычная манка, но не такая мелкая как мука. хороша для выпечки.

kvetek вы имеете в виду семолину?

хм, семолина это мука из манки?
да просто подсела на рецепты джейми оливера, и есть у него рецепт хлеба, вот хочу затестить, но не могу насти муку манки, хотя может и перевод не верный, и это семолина.

аноним А если в кофемолке? Как сахарную пудру и гречневую муку

нет кофемолки, есть только блендер

EvGa4891 семолина это мука из манки?

семолина - мелкая манка из твердых сортов пшеницы

АрктикА в интернет-магазинах веганов ... там чего только нет

это что за магазины?

нашла магазины :-) но не нашла там семолины :-( нашла семолину :-) но не в екате :-(

но хоть знаю что теперь искать и как это выглядит :)) спасибо!

EvGa4891 нашла семолину :-) но не в екате :-(

Джанечка в Metro бывает. производитель "Мистраль".

Джанечка в Metro бывает. производитель "Мистраль".

загляну

аноним да кууууча видов симолины- молины в гиперболе, вы че?)) плохо смотрели!))

в гиперболе искала манную муку.. в том момент думала это разные вещи

Это пшеничная мука более крупного помола, называется кру пка,ранее считалась мукой высшего качества, а не та которая сейчас перемолотая в пыль.
Более крупный помол полезнее для пищеварения

Добавлю, иначе называется - крупчатка