сливочный соус для семги (как в ПанСметане), или просто вкусный

ЗДРАВСТВУЙТЕ
Я оч.плохо знакома с рыбой, не умею готовить ее по-вкусному, оч.нужна помощь.
Есть семга, есть сливки, есть идеал - рыбка семга из ПанСметана. Как приготовить рыбу и соус?
Спасибо

Ну ктоооооо-нибудь?

в сливочный соус хорошо еще красной икры добавить) к рыбке самое то)

А жирность сливок имеет значение? У меня обычно есть пол-литра простоквашинских 10%, так, "на всякий случай", только почему-то мне кажется, что к этому рецепту они недостаточно жирные...

Женский род обжариваю ложку столовую муки на слив. масле прямо в соуснике (у меня с тефлон. покрытием) до золотистого цвета, добавляю 200 г сливок, солю, перчу + мускатный орех.

у меня это бешамель называется