куриные желудки, рецепт?

хочу приготовить такие, как в магазине на лоточках продают, "пикантные", вроде. Сухие, их без ничего можно есть, как колбасу что ли. Несколько раз пыталась сделать, не то получается. Поделитесь пожалуйста рецептом.

желудки режу на 3-4 части, обжариваю, добавляю репчатый лук, еще обжариваю, потом добавляю воды горячей и тушу примерно 1,5-2 часа (воду периодически добавляю), накрыв крышкой...потом добавляю сметаны и еще тушу примерно 10-15 мин...получается очень вкусно

Евгеньевна автор темы как в магазине на лоточках продают, "пикантные", вроде. Сухие, их без ничего можно есть, как колбасу что ли

так незнаю

обычно я тоже жарю, потом тушу. Но те вроде не жареные или там специальная приправа какая то. Их как чипсы хочется есть, ешек наверно там море.

Евгеньевна ешек наверно там море.

Это точно)
Вообще мне кажется они какие-то копченые со специями.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы